Úvod
Objednat

Lanýže nezačínají v kuchyni, ale už u stromku

  • BIO certifikované lanýžové sazenice z Německa
  • Ideální pro naše klimatické podmínky


BIO Certifikace

Jediné BIO certifikované na trhu v ČR a SR

Vhodné pro ekologické projekty i soukromé pěstitele.

Oficiální BIO certifikace

Bez chemie

Kontrolovaný substrát

Německý původ, české podmínky

Německý producent

Specializovaný pěstitel s dlouholetou tradicí

Odolné vůči mrazu

Vhodné na lokální klima

Podobné klima

Německé podmínky odpovídají českým a slovenským

Vědecký přístup

Kontrolovaná mykorhizace

Každý stromek je mykorhizovaný konkrétním druhem lanýže. Laboratorně ověřeno.

Substrát z lokálních surovin a BIO osiva ke zvýšení produkce.

01

Mykorhizace

02

Laboratorní ověření

03

BIO certifikace

Široké využití lanýžových stromků

Ekologické projekty

Ideální pro ekologické farmy a udržitelné zemědělství

Pro investory

Dlouhodobá investice s vysokým potenciálem

Soukromé pěstování

Živé ploty kolem domu s bonusem v podobě lanýžů

Úspěšná sklizeň od roku 2019

2019

První sklizeň

Zákazníci sklízejí kvalitní lanýže

100%

BIO certifikace

Všechny naše stromky

18+

Let zkušeností

Od roku 2007

Proč si vybrat nás

Vaše výhody s našimi stromky

Jediná BIO certifikace

V ČR a SR jsme jediní s oficiální BIO certifikací.

Otužilé na naše klima

Německý původ zajišťuje odolnost v českých a slovenských podmínkách.

Laboratorně ověřeno

U každého stromku zkoumáme přítomnost mykorhizy.

Ověřená tradice

18 let zkušeností a úspěšné sklizně od roku 2019.

Vydejte se s námi na svou lanýžovou cestu

  • Ochotně s vámi budeme sdílet své zkušenosti.
  • Na první sběr lanýžů se čeká 5-7 let. Investice do budoucnosti začíná dnes.

Lanýžové stromky – váš partner v úspěšném pěstování lanýžů

Objevte s námi svět lanýžů. Nabízíme kvalitní lanýžové sazenice a odborné poradenství.

Náš příběh

Jak to všechno začalo

Dlouho v nás zrála myšlenka vytvořit projekt, který by nám umožnil zpomalit, ale zároveň zůstat aktivní a věnovat se něčemu, co dává smysl. Společně s partnerem Christianem, původem z Dánska, který žije v České republice už více než 30 let, jsme hledali cestu, jak propojit životní zkušenosti, vztah k přírodě a chuť tvořit něco dlouhodobého a udržitelného.

Christian sledoval zahraniční blogery a youtubery z Itálie, Dánska a Německa, když ho zaujal nápad založit lanýžovou farmu. Položili jsme si otázku: Máme odvahu vzít naše úspory, investovat do půdy a sazenic a čekat minimálně 7 let na výsledek?

Proč jsme si vybrali partnera Deutsche Trüffelbäume

1

Ověřený úspěch

Navšítívili jsme úspěšné lanýžové farmy jejich zákazníků a osobně se zúčastnili lovu lanýžů s pejskem.

2

Dlouhá tradice

Na trhu působí od roku 2007 a v roce 2010 zakládají první školku lanýžových sazenic v Německu.

3

Nejvyšší kvalita

Jediný pěstitel s bio certifikací.

4

Dostupné ceny

Nabídli nám zajímavé finanční podmínky.

5

Vědecké zázemí

Původně působili jako vědci v laboratořích při univerzitě ve Freiburgu a laboratorní poznatky přenášejí od roku 2007 do praxe.

6

Transparentnost

Ukázali nám celý proces inokulace a mohli jsme si sami zkontrolovat přítomnost mykorhizy pod mikroskopem.

7

Otužilé sazenice pro naše středoevropské klima

Pracují s optimálně přizpůsobenými domácími druhy a nekopírují metody z jihu. Klima a půda v Německu je podobná té naší středoevropské.

8

Praktické zkušenosti

Pomohli nám s přípravou pozemku, samotnou výsadbou i následnou péčí. Mohli a stále můžeme se na ně kdykoliv obrátit.

Filozofie a přístup

Naší společnou filozofií je pracovat s optimálně přizpůsobenými domácími druhy a nekopírovat pouze metody z jihu. Klima a půda Německa i celé střední Evropy vyžadují vlastní metody.

Výzkum a vývoj

Aktivní výzkum, odborné publikace a přednášky.

Praktické zkušenosti

Speciálně vycvičená fenka Diana našla první lanýže v Německu již v roce 2007.

První školka

V roce 2010 založení první lanýžové školky v Německu.

Střední Evropa - ideální lanýžová oblast

Odbornost a tradice

Na základě dlouholetých zkušeností našeho partnera jsme se rozhodli, že se zaměříme na domácí lanýž burgundský a jeho specifické nároky na hostitelské stromy a stanoviště.

Se změnou klimatu se ideální podmínky pro pěstování lanýžů stěhují z jihu do střední Evropy, což je vynikající zpráva pro pěstile lanýže burgundského v našich zeměpisných šířkách.

Cesta k rozhodnutí

01

Výzkum a studium

Zjišťovali jsme všechny dostupné informace o lanýžích v Čechách i v zahraničí.

02

Návštěvy farem

Navštívili jsme několik pěstitelů lanýžů v Čechách i v Evropě.

03

Pečlivé zvážení

Analyzovali jsme všechny aspekty projektu a finanční možnosti. Svým přístupem nás nadchl německý pěstitel Deutsche Trüffelbäume.

04

Realizace

V roce 2023 jsme založili zkušební lanýžárnu a následující rok velkou lanýžovou farmu na 5 hektarech.

Pěstování lanýžů je snadné





Pěstování lanýžů nevyžaduje speciální znalosti, ale jako vždy rozhodují o úspěchu detaily. Rádi vám pomůžeme vyvarovat se chyb a budeme vás doprovázet na cestě k vaší sklizni lanýžů.


Zákonný rámec

Veškerá produkce v souladu s legislativou a bio certifikací

Ekologická hodnota

Udržitelné a šetrné k životnímu prostředí

Ekonomický přínos

Dlouhodobá investice s vysokým potenciálem

Milník v naší cestě: zastoupení pro Česko a Slovensko

S hrdostí přijali nabídku stát se oficiálním zástupcem společnosti Deutsche Trüffelbäume pro Českou republiku a Slovensko. To nám umožňuje zpřístupnit jejich vysoce kvalitní lanýžové sazenice a odborné znalosti přímo našim lokálním pěstitelům.

Začněte svou lanýžovou cestu s námi

Nabízíme vám kvalitní lanýžové sazenice od ověřeného německého partnera Deutsche Trüffelbäume. S naší podporou můžete začít vlastní úspěšný projekt pěstování lanýžů.

Kvalitní sazenice

BIO certifikované lanýžové stromky s přítomností mycelia

Odborné poradenství

Pomůžeme vám na každém kroku

Ověřená kvalita

Spolupráce s průkopníky oboru

BIO lanýžové sazenice – pěstujte vlastní lanýže

Nabízíme prémiové BIO lanýžové stromky s kořeny ošetřenými sporami burgundského lanýže (Tuber aestivum var. uncinatum). Naše sazenice jsou sezónní produkt pěstovaný v rytmu přírody s garantovanou kvalitou mykorhizy.

Závozy probíhají v době vegetačního klidu na jaře (březen/duben) a na podzim (říjen, listopad, prosinec). Přesné termíny se odvíjí od počasí a budou vždy předem upřesněny.

Proč zvolit naše lanýžové stromky

BIO kvalita

Certifikované BIO stromky pěstované ekologicky bez chemie

Vědecky ověřeno

Kořeny kolonizované mykorhizou burgundského lanýže

Rychlý růst

Dvouleté lanýžové sazenice pro snadné zakořenění, růst lze podpořit vlastním substrátem

Množstevní slevy

Pro objednávky od 50 ks a více

Líska s lanýžem burgundským

BIO líska (Corylus avellana)

Nejoblíbenější druh pro pěstování lanýžů. Rychle rostoucí, odolná a spolehlivá. Kořeny kolonizované mykorhizou burgundského lanýže (Tuber aestivum var. uncinatum). První lanýže lze očekávat během 6-7 let po výsadbě.


  • Vhodná pro většinu půdních typů
  • Vysoká úspěšnost zakořenění
  • Vhodná pro začátečníky
BestsellerSkladem

Habr s lanýžem burgundským

BIO habr (Carpinus betulus)

Habr je vynikající hostitelský strom pro burgundský lanýž. Odolný, dlouhověký, vhodný pro vytváření živých plotů. Kořeny jsou očkovány sporami lanýže burgundskýho (Tuber aestivum, var. uncinatum). První lanýže lze očekávat okolo 8. roku po výsadbě.



  • Ideální pro živé ploty
  • Velmi odolný druh

Dub s lanýžem burgundským

BIO dub letní (Quercus robur)

Dlouhověký strom s kořeny kolonizovanými mykorhizou burgundského lanýže. První lanýže lze očekávat během 9. až 10. roku po výsadbě.


Červená burgundská líska

BIO líska (Corylus avellana) s červeným olistěním - dekorativní varianta

Červeně rostoucí variace BIO lísky (Corylus avellana) s kořeny očkovanými burgundským lanýžem (Tuber aestivum var. uncinatum). Kořenový systém obsahuje mykorhizu lanýžové houby. Ideální pro okrasné zahrady s funkcí produkce lanýžů. První lanýže lze očekávat během 6. až 7. roku po výsadbě.


  • Vhodná pro většinu půdních typů
  • Vysoká úspěšnost zakořenění
  • Vhodná pro okrasné zahrady


Důležité informace

  • Expedice probíhá obvykle od března do dubna a od října do prosince
  • Objednávky přijímáme po celý rok
  • Před závozem vás budeme kontaktovat ohledně platby, termínu a způsobu dodání
  • Minimální objednané množství: 10 stromečků
  • Všechny sazenice jsou naočkované lanýžem burgundským (T. aestivum var. uncinatum)
  • V případě zájmu o stromečky naočkované lanýžem černovýtrusovým (Perigord /T. melanosporum) nás kontaktujte


Proč nakoupit u nás

Certifikovaná BIO kvalita

100 % testovaných sazenic s ověřenou mykorhizou

Množstevní slevy

Odborné poradenství

Pěstováno v rytmu přírody

Ceník

Množstevní slevy a výhody

50+

Automatická sleva

Od 50 rostlin získáte atraktivní množstevní slevu

1000+

Exkluzivní podmínky

Speciální ceny pro velké objednávky - kontaktujte nás

2+

Doporučené minimum

Vysaďte minimálně 2 stromky pro podporu tvorby plodnic

Pro velké projekty či v případě zájmu o obchodní spolupráci nás kontaktujte nás na info@lanyzovestromky.cz.

Komplexní služby při pěstování lanýžů

Nabízíme odborné poradenství a podporu pro úspěšné zakládání lanýžových plantáží po celé ČR a SR

Důležité upozornění

Aktuální informace o dodávkách

Dodávky probíhají od března do konce dubna 2026.

Rozbor půdy

Zejména u větších projektů doporučujeme náš specializovaný rozbor půdy pro pěstování lanýžů. Náklady spojené s analýzou půdy ve výši 4500 Kč jsou při odběru 100 a více lanýžových sazenic odečteny z celkové ceny objednávky. Testujeme chemické a fyzikální vlastnosti půdy, především obsah vápníku, pH, strukturu půdy a drobtovitost půdy (přirozená struktura půda v malých hrudkách a vliv na propustnost vody a vzduchu).


Zjišťujeme přirozený půdní vývoj a složení zeminy. Analyzujeme množství kamenů, vápníku i živin v půdě a zda je vhodná pro výsadbu,

Je třeba vyloučit zamokření, zhutnění či nedostatek kyslíku.

Vyhodnotíme, zda je vaše půda vhodná, případně navrhneme adekvátní opatření. Pokud půda nevyhovuje, otevřeně vás na to upozorníme.


Výsledky testů za 2 týdny.

Chemické vlastnosti

Hodnota pH a obsah vápníku - klíčový faktor úspěchu

Fyzikální vlastnosti

Struktura půdy, obsah kamenů, drobtovitost

Živiny a stopové prvky

Pomocí běžné analýzy zemědělské půdy

Příprava pozemku

Každý pozemek je jiný a kvalitní odborná příprava slouží k vyloučení chyb. Společně s vámi vypracujeme individuální koncepci.

01

Analýza pozemku

Komplexní posouzení stávajících podmínek

02

Individuální koncept

Plán přizpůsobený vašemu pozemku

03

Výpočet vápnění

Rádi pomůžeme s počty kg dovápnění na m2

04

Realizace

Odborný doprovod ve všech krocích výsadby a následné péče

Plán výsadby

  • U větších projektů, vytvoříme plán výsadby v závislosti na lokalitě a vašich individuálních představách.
  • Toto je ukázka plánu výsadby s jednotlivými druhy stromků, počty a vzdálenostmi.
  • Při odběru 100 a více lanýžových sazenic pro vás připravíme plán výsadby zdarma.

Ukázka plánu výsadby

Odborné doprovázení

Zejména v prvních letech vyvstává mnoho otázek ohledně péče a managementu lanýžové plantáže. Ať už jde o ochranu před zvěří, drobnými hlodavci nebo konkurenční vegetací, doprovázíme vás po celou dobu.

Ochrana před zvěří

Efektivní řešení při ochraně mladých lanýžových sazenic

Ochrana před drobnými hlodavci

Prevence a kontrola škůdců

Ochrana před konkurenční vegetací

Sdílení praktických tipů

Další služby

Rádi přezkoumáme vývoj mykorhizy na vaší plantáži, nebo zkontrolujeme dlouhodobý účinek vápnění.

Kontrola mykorhizy

Sledování vývoje symbiózy hub a kořenů v čase

Účinek vápnění

Dlouhodobé monitorování pH půdy

Poradenství a doprovázení

Odborné znalosti v každé fázi

Výcvik pejsků ke sběru lanýžů

Zahájíme do 2 let

Proč si vybrat naše služby

Individuální přístup

Každý projekt přizpůsobíme na míru

Odborné znalosti

Téměř 20 let zkušeností

Kvalita a poctivost

Lanýžové sazenice v BIO kvalitě

100 % testovaných sazenic s ověřenou mykorhizou

Nejčastější dotazy

Zde najdete odpovědi na všechny důležité otázky o pěstování lanýžů.

Co jsou lanýže a jak rostou?

Lanýže jsou plodnice podzemně rostoucích hub, které žijí v symbióze se stromy. Jejich houbové vlákno se spojuje s kořeny stromů (mykorhiza). Strom tím zlepšuje svůj příjem vody a živin a houba na oplátku získává cukry potřebné k růstu.

Plodnice

Lanýže jsou plodnice podzemně rostoucích hub

Symbióza

Žijí v symbióze se stromy (mykorhiza)

Výhody pro strom

Strom zlepšuje příjem vody a živin

Výhody pro houbu

Houba získává cukry potřebné k růstu

Časová osa

Kdy mohu očekávat první sklizeň?

1

Rok 1-3

Zakořenění a růst stromů

2

Rok 4-6

Vývoj mycelií lanýžů

3

Rok 7

První sklizeň lanýžů

4

Rok 8+

Zvyšující se produkce

Při správných podmínkách obvykle produkují naočkované hostitelské stromy první lanýže sedm let po výsadbě. Produkce pak v následujících letech s růstem stromů stoupá, až dosáhne plného rozsahu.

Jak dlouho může plantáž produkovat lanýže?

Současné plantáže

V současnosti jsou nejstarší lanýžové plantáže staré přibližně 40 let a stále produkují. U našeho lanýže burgundského očekáváme delší dobu produkce, protože preferuje stinné a lesní podmínky, které se dostavují později a přetrvávají dlouhodobě.

Výskyty v přírodě

Lanýž burgundský v přírodě skvěle prosperuje pod duby ve věku výrazně přes 100 let. To naznačuje potenciál pro dlouhodobou produkci i na kultivovaných plantážích.

Burgundský lanýž - proč právě tento druh?

Domácí druh ve střední Evropě

Jako domácí druh houby je dobře přizpůsobený a široce rozšířený v našich podmínkách.

Sklizeň od září do prosince

Podzim a začátek zimy je v našich klimatických podmínkách ideální období sklizně .

Vysoká hodnota

Na trhu dosahují lanýže ceny cca 400 až 800 EUR za kilogram.

Legální pěstování

Lanýže vypěstované na plantáži je možné sklízet a prodávat. Sběr lanýžů ve volné přírodě je ve většině zemí EU, včetně ČR, zakázán.

Rozhodli jsme se pro očkování našich lanýžových stromů burgundským lanýžem (Tuber aestivum, var. uncinatum), protože jako domácí druh houby se dobře adaptuje a je široce rozšířený.

Výnosy

Kolik lanýžů mohu sklidit na jeden strom?

20-50kg

na hektar

Průměrný roční výnos dobře plodící plantáže

400-800€

cena za kg

Tržní hodnota burgundského lanýže dosahuje

10 000 Kč až 20 000 Kč za kilogram

V zahradě může na kvalitní lanýžovou sklizeň stačit už několik stromků lísky. Hektar dobře plodící lanýžové plantáže pak přináší průměrnou roční úrodu asi 20 až 50 kilogramů, přičemž v dobrých letech lze dosáhnout i podstatně většího množství. Při zavlažování může být sklizeň lanýžů i vyšší.

Rozdíl mezi Tuber aestivum a Tuber aestivum var. uncinatum?


Burgundský lanýž se latinsky nazývá Tuber aestivum, poddruh uncinatum. Z genetického hlediska však mezi Tuber aestivum a Tuber aestivum var. uncinatum neexistuje žádný rozdíl.
Pokud tedy najdeme lanýž v létě, jedná se o Tuber aestivum, který je světlejší, méně aromatický a levnější.
Pokud naopak pod stejným stromem najdeme lanýž na podzim, jde o Tuber aestivum, poddruh uncinatum. Tento lanýž je tmavší, aromatičtější a cennější.

Mohu si zasadit stromky naočkované lanýžem černovýtrusým (Perigord /T. melanosporum)?

Lanýž černovýtrusý (Perigord/Tuber melanosporum) se vyskytuje ve Středomoří, většinou pod stálezelenými stromy, a u nás není původní. Přesto, že se podmínky pro tento druh v našem regionu v důsledku klimatických změn zlepšují, pěstování lanýže Perigord je stále považováno za riskantní a často ne příliš úspěšné. My jsme lanýže Perigord zasadili na teplejších stanovištích na Mělnicku a uvidíme, zda se dočkáme sklizně.

Péče o lanýžovou plantáž

Ve srovnání s jinými kulturami je lanýžová plantáž relativně nenáročná na údržbu.

Sekání

Po výsadbě je třeba 2x až 3x ročně po dobu přibližně pěti let sekat vegetaci, dokud se tento úkol nevyřeší zastíněním sám.

Ochrana proti konkurenční vegetaci

Lanýžové sazenice je nutné chránit před konkurenční vegetací. Stromkům pomůžete například tím, že kolem nasypete vrstvu vápencového štěrku.

Ochrana proti zvěři a drobným hlodavcům

Ochrana proti okusům zvířat. Po 5ti letech doporučujeme stabilnější ochranu před divokými prasaty. Další opatření je vhodné zaměřit proti drobným hlodavcům.

Půda a stanoviště

Je můj pozemek vhodný pro pěstování lanýžů?

Ideální půda

Půda by měla být vápenitá, strukturně bohatá a dobře odvodněná. Mnoho půd lze připravit s přiměřeným úsilím.

Nevhodné lokality

Vlhké oblasti jako rašeliniště, prohlubně a rašelinná stanoviště většinou nejsou vhodné.

pH hodnota

pH hodnota by měla být vyšší než 7, půda tedy alkalická. Testovací proužky z zahradnictví poskytují hrubý odhad.

Profesionální analýza

Pro větší projekty doporučujeme profesionální půdní rozbor speciálně pro pěstování lanýžů.

Závisí to především na vaší půdě. Při zájmu rádi prověříme vhodnost vašeho pozemku půdním rozborem speciálně pro pěstování lanýžů. Při příliš nízkých hodnotách pH a obsahu vápníku je nutné vápnění.



Co je brûlé?

Jedná se o kruh bez vegetace kolem stromu, který vzniká působením lanýže v půdě. Je to jeden z indikátorů, že se pod stromem vyvíjí lanýže. Objevuje se obvykle za 4-5 let.

Sklizeň a vyhledávání lanýžů

Lanýžový pes

Sklizeň lanýžů se nejlépe provádí s lanýžovým psem. Prasata se využívala v minulosti, ale nejedná se o vhodnoou volbu.

Ruční vyhledávání

U malých plantáží, například v zahradě, můžete hledat sami bez pejska. Opatrně ručně prohledáte vrchní vrstvu půdy.





Zajímavost:

V přírodě dokáží šířit spory lanýžů myši a veverky. Lanýž projde trávicím traktem a může vytvořit symbiozu se stromky na novém místě.

Symbióza - co dodává lanýž stromku?


  • Vodu – lanýž má obří „podzemní síť“, kam se kořeny stromu nedostanou.
  • Minerály a stopové prvky – hlavně fosfor, dusík, hořčík.
  • Lepší odolnost – strom je houževnatější vůči suchu, stresu a chorobám.
  • Efektivnější kořenový systém


Symbióza - co dodává stromek lanýži?

  • Cukry (energii) – produkty fotosyntézy. Lanýž sám cukr vyrobit neumí.
  • Stabilní prostředí – pH půdy, mikroklima, dlouhodobý „domov“.
  • Dlouhověkost – zdravější stromy prodlužují délku produkce lanýže


Máte další otázky? Neváhejte nás kontaktovat pro podrobnější informace ohledně pěstování lanýžů, půdních rozborů nebo našich služeb. Rádi vám pomůžeme s vaším projektem.

Doplňující informace

Kombinace s ovocnými stromky

Dokud stromy nesoutěží o světlo, vodu a živiny, funguje to bez problémů. Doporučuje sázet lanýžové sazenice ve skupinách, aby vznikl kontakt mezi kořeny.

Vhodné druhy stromů

Dub letní, buk, habr a líska jsou nejčastějšími hostitelskými druhy burgundského lanýže ve střední Evropě. Do našich podmínek se hodí nejlépe.

Výsadba v lese

Je třeba zohlednit světelné podmínky. K optimálnímu růstu potřebují lanýžové stromy hodně světla. Nutné brát v potaz již existující konkurenční houby a odlišné pH lesní půdy.

Dodatečné očkování/inokulace

Kořeny stromů bývají obsazeny mnoha různými houbami, které nelze eliminovat a brání pozdějšímu usazení lanýže. Proto očkování lanýžovou kulturu v pozdější fázi nedoporučujeme. Upřednosťujeme inokulaci lanýžových stromků v samém počátku.


Lanýžové stromky – vaše cesta k úspěšné plantáži

Profesionální pěstování lanýžů začíná kvalitními stromky a správnými technikami. Objevte, jak maximalizovat výnos vaší lanýžové plantáže pomocí osvědčených metod a vědecky podložených postupů.

Jak dosáhnout vyšší sklizně lanýžů?

V komunitě lanýžových pěstitelů koluje fascinující příběh o farmáři, který vždy polovinu své sklizně rozemlel a rozptýlil po své plantáži, čímž extrémně zvýšil výnos. Ačkoliv tento příběh nebyl nikdy oficiálně potvrzen, obsahuje zrnko pravdy.

Dnes již existují vědecké důkazy účinnosti podobných opatření. Rádi vám přestavíme nejnovější poznatky v oblasti stimulace lanýžových plodnic.

Lanýžové pasti – urychlete svou lanýžovou produkci

Co jsou lanýžové pasti

Lanýžové pasti jsou cíleně připravená místa v půdě kolem lanýžového stromu, která podporují růst lanýžů a zvyšují šanci na jejich pravidelný výskyt. Kolem každého stromu vytváříme 3-4 díry v přesně dané hloubce (cca 15–20 cm), tedy v zóně, kde se přirozeně nachází lanýžové mycelium. Do těchto otvorů vkládáme speciálně připravený substrát, který napodobuje ideální podmínky pro tvorbu lanýžů. Poté je místo opět pečlivě zahrnuto půdou.

Lanýžový substrát obsahuje velké množství živin a je obohacen o lanýžové výtrusy. Pomocí substrátu můžete podpořit a urychlit tvorbu plodnic od 4. roku po výsadbě.

Substrát není vhodný k očkování kořenů mladých stromů lanýžem. Stimuluje růst kořenů a mycelia, zatímco obsažené výtrusy oplodňují existující lanýžové mycelium. V prostředí bohatém na živiny pak mohou rychleji vznikat plodnice.

Většinou se lanýžové mycelium stromu skládá z tzv. „mateřského mycelia", které vyžaduje oplodnění „otcovským myceliem". Tento proces se podobá opylení ovocného stromu, přičemž zanesené výtrusy přebírají roli pylu.

Ingredience pro lanýžový substrát

42 l kompostu

Dobře vyzrálý, tmavé barvy, s minimem nerozložených částí

4,5 l vápna

Nejlépe drcený přírodní vápenec (CaCO3, ne dolomit)

0,5 l perlitu

Pro provzdušnění směsi

3,75 l vody

Pro správnou konzistenci vodu z přírodních zdrojů bez chloru

Min. 35 g lanýžů

Zmrazené nebo čerstvé

Kompost by měl být co nejlépe vyzrálý, tmavé barvy, s nízkým obsahem nerozložených částí. Rašelina se nehodí kvůli okyselujícím vlastnostem. Větší množství můžete získat v místní kompostárně, menší množství z vlastní zahrady nebo zahradnictví.

Příprava substrátu – krok za krokem

Nejlépe funguje míchání substrátu v betonové míchačce (předem důkladně vyčistěné). Případně lze použít lopatu a míchat v kolečku nebo velké nádobě.

Drcení lanýžů se provádí kuchyňským mixérem. Rozmrazené lanýže nakrájejte na hrubé kousky a důkladně rozmixujte s dostatečným množstvím vody (předem odměřte). Dbejte na to, aby se směs příliš nezahřála. Poté zřeďte v čisté nádobě zbytkem vody.

Souběžně si připravte substrátovou směs (kompost, vápno, perlit), v této fázi bez vody a lanýžů. Důkladně promíchejte, odstraňte cizí tělesa a hrudky. Poté postupně za stálého míchání přidávejte vodu s lanýži a pečlivě postupně vmíchejte, aby vznikla homogenní směs. Na konci ještě jednou důkladně promíchejte.

Aplikace substrátu na plantáži


Plošná aplikace v kořenové oblasti

K podpoře tvorby plodnic lze substrát aplikovat plošně v kořenové oblasti. Tím se výtrusy rozptýlí co nejšířeji a zvýší se šance zasáhnout existující lanýžové mycelium. Plodnice později rostou přirozeně rozptýlené v existující půdě.

Ohledně zapravení substrátu do nižších vrstev zeminy k mikorhize nepanují jednotné názory. Domníváme se, že substrát stačí rozptýlit v okolí stromečku. Déšť a půdní organismy ho přirozenou cestou zapraví hlouběji do půdy.





Lanýžové Pasti – Cílená Koncentrace

Pokud plantáž již produkuje lanýže, lze pomocí tzv. lanýžových pastí cíleně soustředit tvorbu plodnic na jeden bod. Do jamky ve svrchní vrstvě půdy se vloží substrát a jamka se opět uzavře. Lanýže vyrostou o jeden až dva roky později přesně v této oblasti.

Dávkování a množství

2,56g

lanýžového substrátu

na 1 strom


0,64g

lanýžového substrátu

na 1 past


300g

Na 100 stromů

Na velké plantáže


Kdy aplikovat substrát?

Aplikace substrátu se provádí na jaře. V tomto období má rostlina největší růst kořenů a tvoří se nové jemné kořínky. Také lanýžové mycelium silně roste a získává nové jemné kořínky pro mykorhizaci.

V této vegetativní fázi se vytváří základ pro tvorbu plodnic.

1

Rok 4-5

První brûlé, plošná aplikace substrátu k podpoře tvorby plodnic (2l substrátu/strom)

2

Po zahájení produkce

Cílené lanýžové pasti v produktivních oblastech

3

Méně produktivní oblasti

Aplikace substrátu k podpoře tvorby plodnic v daných oblastech

Začněte budovat svou lanýžovou plantáž ještě dnes

Kvalitní stromky

Profesionálně naočkované BIO lanýžové stromky

100 % přítomnost mykorzhízy u všech testovaných stromků

Vědecký přístup

Metody podložené výzkumem a praxí

Odborná podpora

Kompletní servis a poradenství

Máte zájem o založení vlastní lanýžové plantáže? Přejete si zvýšit výnos stávající produkce? Kontaktujte nás pro individuální konzultaci.

Kontaktujte nás - rádi zodpovíme vaše dotazy

Christian Christensen

Váš odborný partner při pěstování lanýžů

(komunikace v češtině, němčině, angličtině, dánštině)

Telefon: +420 776 362 021

Email: info@lanyzovestromky.cz

Lucie Husárková

Váš odborný partner při pěstování lanýžů

(komunikace v češtině, němčině, angličtině,)

Telefon: +420 776 362 222

Email: info@lanyzovestromky.cz


Producent:

Deutsche Trüffelbäume, Kaiserpfalzstraße 1, Bodman-Ludwigshafen, 78351

Distribuce:

Rent to Rest s.r.o, U Beránky 2140/4, Praha 6, 160 00, IČO: 25115481, DIČ: CZ25115481

Zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl C, vložka 51001





Made with